検茶 - フレッシュアイペディア

検茶（けんちゃ）とは、お茶の種類、またその良し悪しを見分けること。テイスティングとも。お茶の品評会などで用いられる語である。検茶を行う際に用いる茶杯を「検茶杯」と称する。